Gastronomia La Brace di Colosio | Enoteca
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Enoteca

Una selezione di vini d'eccellenza

Per accompagnare il pasto e rendere ancora più completa l’esperienza culinaria, la gastronomia La Brace di Colosio propone anche un ottimo assortimento di vini da pasto, rossi e bianchi, vini frizzanti e spumanti, già selezionati tra i migliori produttori nazionali e non.

Accanto alle tipiche bollicine Franciacorta, nel reparto enoteca si affiancano eccellenze italiane ed estere, da degustare a tutto pasto o per un brindisi conviviale. Il nostro staff ti saprà aiutare nella scelta e consigliare sulla temperatura di servizio, i tempi e le modalità per degustarlo al meglio.

Enoteca - Gastronomia La Brace di Colosio

Rossi

Vini rossi - Gastronomia La Brace di Colosio

Barolo, Bonarda, Aleatico, Ruchè, Cabernet e Pinot: l’accoppiamento ideale è con i formaggi e le carni rosse, specialmente se a cottura prolungata o con sughi strutturati, ma disponiamo anche di vini rossi ottimi per sgrassare le carni di pesci come il tonno o il pesce spada.

Bianchi

Vini bianchi - Gastronomia La Brace di Colosio

Caratterizzate da sentori fruttati e da colori che spaziano tra le diverse varietà del colore giallo, le migliori etichette di vino bianco di Franciacorta e Valtellina, trentine e di varie località italiane, sono ottimali per accompagnare i pasti a base di pesce, paste con sughi delicati o salumi leggeri.

Vini speciali

Vini speciali - Gastronomia La Brace di Colosio

L’occasione per un cincin non manca mai, a mancare spesso è la giusta bottiglia per festeggiare al meglio la ricorrenza. All’interno della nostra enoteca disponiamo di svariate bottiglie di spumanti, ma anche di vini liquorosi ed aromatizzati da assaporare a fine pasto.

Idee regalo

Enoteca gastronomia la brace brescia - vino idee regalo

Una bottiglia di vino, magari pregiato o d’annata, è un’eccellente idea regalo per presentarsi ad una cena o risvegliare il piacere di stare insieme a tavola. Sì, perché il vino consigliato dai nostri esperti è sempre un originale regalo last minute, sia perché con un buon vino non si può mai fare brutta figura.